100~200円台
改造マクドナルド第2弾はコロッケバーガー！ その辺のマクドナルドでハンバーガー、スーパーか肉屋さんでコロッケを買うだけ！ 材料・費用 1、ハンバーガー 1こ 100円2、コロッケ(今回は野菜コロッケ) 1枚 39円(43円)3、キャベツ 葉1枚 3円A、ソース 小さじ2…
ペペロンチーノ風の焼きそばをつくって見ました。 材料・費用 1、焼きそば麺 150g 32円2、にんにく 1個 40円3、鷹の爪 1本 33円4、キャベツ 1/8玉 9円A、オリーブオイル 大さじ2B、塩こしょう 大さじ1C、醤油 大さじ1計、114円 作り方 1、フライパンにオリー…
ダブルチーズレタスバーガーという感じでしょうか。 お持ち帰りしたマクドナルドのハンバーガーに物足りなさを感じたので具を追加してみました。 材料・費用 1、ハンバーガー 1こ 100円2、レタス 葉1枚 9円3、スライスチーズ 1枚 20円4、ピザ用チーズ 10g 16…
温かい汁物がおいしい季節です。 回転寿司屋さんには友人とよく行くのですが、その時あら汁を飲みまして是非自分でも作ってみようとチャレンジしてみました。 だしがよーく出てすっごくおいしいですよ！ 材料・費用 1、ぶりのあら 1パック 98円2、長ネギ 1/2…
こうも寒い日が続くと温かいスープの記事が多くなってしまいますね。 あんかけでとろりとした味わいです。 材料・費用 1、豆腐 1/2丁 20円2、長ネギ 10㎝ 22円3、ほうれん草 7本ほど 66円4、水 200㏄ 0円A、鶏ガラスープの素 小さじ1B、片栗粉 大さじ1C、水(…
「ブリ大根！」 良い響きですね！ そんなわけで今回はブリ大根を作ってみました。 材料・費用 1、ぶりの切り身 1個 120円2、大根 1/8本 18円3、水 200cc 0円A、だしの素 小さじ1B、醤油 大さじ1C、砂糖 小さじ1D、みりん 小さじ1E、お酒 大さじ1計、138円 作…
近所の方にお裾分けで菜の花を頂きましたので、 少しオシャレに菜の花でペペロンチーノを作ってみました！！ 材料・費用 1、菜の花 1束 0円2、桜えび 2g 85円3、にんにく 1個 40円4、鷹の爪 1本 33円5、パスタ 100g 40円A、オリーブオイル 大さじ1B、塩コシ…
豚バラ白菜を鍋に敷き詰めて中火で蒸すだけ。 ほんとにそれだけで作れてしまいますが、驚くべきはそのおいしさ！ シンプルながらこれほどうまく豚肉と白菜がマッチングした料理は食べたことがありません。しかし、今回はある悲しい事件も発生しました。 詳し…
筆者はいっぺんにたくさんの栄養を摂取したい時はよく具だくさんスープや鍋をつくったり、 ミキサーにかけてポタージュにしたりします。 今回はいつも違う方法で野菜をいっぱい取ることはできないかなと思い、オムレツにして包んでみたところとても美味しく…
まだまだ寒い日が続きますね…。 雑炊やリゾットといった温かいごはんものが恋しい季節です。 そんな今回はあさりのリゾット。 簡単で温まるホッとするような料理です。 材料・費用 1、あさり 100g 80円2、ごはん 100g 33円3、牛乳 150㏄ 24円A、酒 100㏄B、…
皆様は「定食」を食べる機会はございますでしょうか？ お昼時に食べる定食はなんだかおいしくてごはんが進んでしまいます。ところで筆者が一番「ザ・定食」という印象を受けるのは生姜焼きです。 そのため外で食べる時は生姜焼き定食が多いのですが、こんな…
今回作りましたのはボンゴレビアンコでございます。 にんにくとオリーブオイル、塩こしょうでシンプルに味を付けたあさりたっぷりのパスタです。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円2、にんにく 1こ 40円3、あさり 80g 75円A、オリーブオイル 大さじ1B、酒 150…
いよいよ明後日で新年ですね。 筆者は年末の買い出しに行ってきました。 おせち料理でも買おうかなと思ったところ、なんと伊達巻きが1000円以上もするじゃありませんか。 高いものだと1800円ぐらいの伊達巻もありました。 これはとても筆者の財政状況では買…
今回は卵を使わず、塩風味のエビチャーハンを作ってみました。 見栄えにも気を配って旗を立てています。 空腹時にガツガツ食べたい味に仕上がりました。 材料・費用 1、エビ 40g 73円2、ごはん 100g 33円3、にんにく 1こ 40円A、牛角の「旨塩ダレ」 大さじ1B…
いつも当ブログをご覧くださりありがとうございます。 今回お送りするのは 感激の気持ちを込めたミネストローネ！！でございます。 ↑ところで筆者はミネストローネのことをずっとミネステローネだと思っていました…。正直ショックです。まさか始めた当初はこ…
以前は でショートパスタのペンネを使ったペンネアラビアータをご紹介させて頂きましたが、 今回は鶏肉とトマトソースであえてみました！！ 材料・費用 1、ペンネ 50g 25円2、ホールトマト 200g 50円3、にんにく 1個 40円4、玉ねぎ 1個 18円5、鶏肉 50g 40円…
カルボナーラです。 意外と簡単に作れます。 おいしいです。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円2、牛乳 100㏄ 8円3、ベーコン 20g 40円A、サラダ油 大さじ1B、コンソメ 1こC、粉チーズ 小さじ2D、黒こしょう 小さじ2計、88円 作り方 1、パスタを茹でる。2、フ…
寒いですね…筆者の部屋は室内なのになぜか息が白いです。 で以前買った土鍋の活躍するいい料理はないかと考えた結果ポトフを作ってみました。野菜の甘みがおいしいです。 材料・費用 1、じゃがいも 小3こ 57円2、玉ねぎ 大1/2こ 12円3、人参 大1/2本 12円4、…
昨日は でたくさんの励ましコメントをくださり、ありがとうございました！ おかげさまで、すっかり立ち直りました！さてさて本日ご紹介させて頂くのはコチラ⬇おからコロッケです！！ 先日、近所の豆腐屋さんでお豆腐を買いに行ったところ、 「オマケなので、…
早いもので、筆者がブログを始めてから100日と少しが経ちました。 これも日ごろ読んでくださっている皆様のおかげです！ この場を借りて改めて感謝させて頂きます。 本当にありがとうございます！！とはいえ当初はこれほどアクセスが増え、多くの方に見てい…
みんな大好き明太子パスタでございます。(苦手な方がいらっしゃいましたら申し訳ありません) やっぱり作り立ては一味違う！ お手軽においしく作れますよ！ 材料・費用 1、パスタ 100g 40円2、明太子 1こ 76円A、青のり(あおさ) 1ふりB、マヨネーズ 大さじ1計…
筆者最近、近所の100円ショップで一人用の土鍋を購入致しました 買った土鍋はこちら⬇ 以前、読者の方から「そろそろ寒くなってきたんで鍋料理お願いします」 というご意見を頂いたので筆者もぜひやってみたいなと思っていたんですが、 ついに土鍋が手に入っ…
さてさて昨日は で餃子の皮せんべいを作りましたが、まだ餃子の皮が残っているので、 残りを使って今日はラザニアを作ってみたいと思います。 材料・費用 1、餃子の皮 5枚 18円2、ミートソース 150g 104円3、小麦粉 大さじ1 2円4、牛乳 150㏄ 12円5、茄子 1…
みんな大好き茄子の簡単にできるおつまみです！ 明太子とマヨネーズという黄金コンビの光る茄子焼きが仕上がりました。 15分程度でたっぷり作れます！ 材料・費用 1、茄子 1こ 30円2、明太子 1こ 76円A、マヨネーズ 小さじ1計、106円 作り方 1、茄子を洗って…
いつものように生地を作ったはいいものの案の定その先に困ったので、とりあえず巻いてみました。 すると、なんとトルティーヤのようなビジュアルに仕上がったではありませんか。 材料・費用 1、小麦粉 150g 23円2、卵 1こ 18円3、牛乳 200㏄ 16円4、キャベツ…
昨日は でたくさんの祝福コメントを頂きまして本当にありがとうございます。 時には変な料理を紹介することもありますが、今後とも精一杯頑張らせて頂きます。さてさて、最近いなばのカレーが美味しいと話題になっていますね。 筆者も気になってついに買って…
もうすっかりハロウィンの季節になってきましたね。 ハロウィンといえば、カボチャ！！というかなり安易な発想のもと、 かぼちゃプリンを作ってみました。 ↑切って裏返したのがこちら。 ↑ボウルから出す前がこちらの状態。 材料・費用 1、かぼちゃ 400g 100…
シンプルにあさりの酒蒸しです。 どうやらあさりはかなり栄養も豊富な食材だということで、週の初めにうまいものを食べて頑張ろう！ さらに、にんにくを入れたことで濃厚かつ元気になりそうな味になりました。 材料・費用 1、あさり 100g 63円2、にんにく 1…
作ってる途中までは良かったんです。作ってしまった以上記事にする責任があると思い、投稿いたします。 材料・費用 1、フランスパン 1/2本 79円2、スライスチーズ 2枚 56円 計、135円 作り方 1、フランスパンに切れ目を入れてその隙間にチーズをねじ込む。 ↑…
グラタンと言えば結構時間がかかってしまう印象がどうしてもありますよね。でも大丈夫！厳密な意味でのグラタンという点からわざと目を背けることでグラタンっぽい何かを作ってしまえばいいのです。というわけで今日も擬似グラタンという貧乏飯レシピをご紹…
