はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

【濃厚】材料たった3種類の美味しいバニラアイスの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 アイスを自力でつくろうとすると ・シャリシャリになっちゃう ・冷やしては混ぜ冷やしては混ぜの繰り返しが大変。。。なんですが!!克服してやりました! 混ぜる!冷やす!それだけ!! そんなバニラアイスのレシピ!見てみ…

材料たった3つ!最高に簡単で美味しい芋ようかんのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。 和菓子、いいですよね。 優しい甘さ、小腹が空いた時にも、お茶やコーヒーと一緒でも美味しい!さてそんな和菓子から今回は「芋ようかん」でございます。 フードプロセッサーも不要で材料3種類にまで限った上でバッチリ美味…

冷えた体がホッと温める!美味しい豚汁の作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 涼しくなってきましたね!そんな涼しい時期、そして肌寒い時に食べたいものと言えば。。。 そう!豚汁です!!!豚汁は最高ですとも、ええ。。。 お肉が入っているので満足感もありますし、にんじんやごぼうも入っているので…

寝かせる時間なし!時短で美味しいチョコチップクッキーのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。 チョコチップクッキーのレシピ!です! 今回目指したのは 「ベーキングパウダーを使わない、身近な材料だけで作る!」 そんなクッキーです。 バッチリ美味しく仕上がってます! 材料・費用 1、ホットケーキミックス 150g2、…

【大量の油不要】揚げないオープンコロッケの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 コロッケって美味しいですよね。筆者も何度かこのブログで紹介してきました。でも、コロッケって油をたくさん使ったり、油で揚げたり、きちんとタネを作ったりと面倒な作業が多いんですよね。 そこで、今回は油で揚げないで…

世界で1番美味しい煮卵の作り方が本になりました。

2018年追記、現在はおかげ様で29万部を突破し、2017年のレシピ本大賞に選ばれました。 どうもはらぺこグリズリーです。 いつも当ブログをご覧になっている読者の皆様、本日も来てくださって本当にありがとうございます。今日は読者の皆様に一つお知らせがあ…

切って混ぜるだけ!簡単で美味しいアボカドのヨーグルト和え

どうもはらぺこグリズリーです。 今回は混ぜるだけで作れるアボカドの簡単おつまみをご紹介します! 材料・費用 1、アボカド 1個2、ヨーグルト 大さじ1A、マヨネーズ 大さじ1B、塩コショウ 2〜3振り 計、円 作り方 1、アボカドの皮をむき、種を取る 2、アボ…

【捨てる部分なし!】長ネギ1本まるごと使ったネギ香味油パスタ

どうもはらぺこグリズリーです。 何かパスタでも作ろうと思った時に、冷蔵庫に何もなくてたった「1本の長ネギだけが佇んでいる」ということがありませんか? 今回はそんな方に送る、具材長ネギのみのレシピをご紹介させて頂きます! 普段は捨ててしまう青い…

【油で揚げるの不要・時短】フライパンとレンジで作る簡単で美味しいフライドポテトの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 学生の頃はファミレスに友達と行くと、とりあえずフライドポテトを頼んで雑談していました。家でもフライドポテトを食べたいなあと思って作ろうとしたのですが、油で揚げるのってどうも面倒に感じてしまいます。そこで、今回…

【超時短】レンジで全部解決!簡単で美味しいナポリタンの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 いやあ夏ですね。 暑くてパスタを茹でるためにお湯を沸かしたり、具材を炒めたりするのも一苦労です。そこで、今回はレンジで具材を炒めたりパスタを茹でる工程を省いて時短で簡単に作れるナポリタンを作ってみました! 材料…

固いアボカドが絶品おつまみに大変身!アボカドチーズ焼きのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。アボカドは筆者の大好物なんですが、たまーに残念なことがあります。 それは買ってきたアボカドが固い時です。柔らかい熟したアボカドってとても美味しいのですが、固いアボカドはそのまま調理して食べても味の絡みもいまいち…

タダゴトではない旨さのピーマンの食べ方

どうもはらぺこグリズリーです。 今回はものすごく美味しいピーマンの食べ方をご紹介したいと思います! 材料・費用 1、ピーマン 5個2、じゃこorしらす 15gA、醤油 小さじ1B、みりん 小さじ1C、だしの素 小さじ1/2D、ごま油 小さじ1計、円 作り方 1、ピーマ…

【バルサミコ酢なし!】3分で作れるおもてなし料理!1分カプレーゼの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 今回は手抜きカプレーゼを作ってみました。普通はオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜて作ったりしますが、中々家にバルサミコ酢という調味料ってないことが多い気がします。そこで今回は疑似バルサミコ酢を作って手抜きカプ…

【1分で完成】居酒屋風!最高に簡単で美味しいたこキムチの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 おつまみってやっぱり、手軽で美味しいのがいいですよね。居酒屋とかでも注文したおつまみがサッとでてくるとそれだけで良い気分になります。そこで、今回は調味料すら使わず混ぜるだけで作れるおつまみを作ってみました。 …

簡単で美味しいゴーヤチャンプルの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 今回はゴーヤチャンプルの作り方をご紹介させて頂きたいと思います!ちょっと前までは市販のソースを使って作っていたのですが、作るたびに毎回スーパーまで買いに行くのが面倒で自前でゴーヤチャンプルの味付けをしたところ…

レンジでおふくろの味を再現!レンチン肉じゃがの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 肉じゃがって、料理の基本とか手料理の定番と言われている割には、そこまで簡単であったり手軽な料理って印象がありません。 そこで、今回は調味料と材料をぶち込んだだけでできる簡単肉じゃがを作ってみました! 材料・費用…

昔ながらの懐かしい味!給食のカレーの作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 カレーが大好きで、今までなんどもカレーのレシピを投稿させて頂いていました。www.cheap-delicious.comwww.cheap-delicious.comカレーって本当に子供も大人もみんな美味しく食べられて良い料理だなあとのんきなことを考えて…

【材料ニンニクのみ】ホックホクで美味しい!にんにくホイル焼きのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。 このブログでも何度も登場したにんにく。今回はついにこのにんにくを脇役ではなく主役に持ってきた逸品です! 材料・費用 1、にんにく 一株 計、円 作り方 1、ニンニク一株を小分けにしてアルミホイルで包む 2、フライパンに…

【塩・コショウ不要】ふわっふわでめっちゃ美味しい卵焼きサンド

どうもはらぺこグリズリーです。 いつもはゆで卵で卵サンドを作るのですが、今回はふわっふわでちょっとカフェっぽい卵サンドを作ってみました。 材料・費用 1、食パン 2枚 26円2、卵 2個 36円A、マヨネーズ 大さじ2B、ケチャップ 大さじ1C、サラダ油 大さじ…

昔ながらの中華そばを目指したけど、なにか一歩足りない角煮中華そばのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。 ラーメンスープから作るガチのラーメン作りは何度もやっていて、ハマっています。台風の中、家二郎パーティーをしました!やりきった感がすごい。。 pic.twitter.com/PbbJJXpXPc— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@che…

香ばしい香りがたまらない!バター醤油の焼きおにぎり

どうもはらぺこグリズリーです。 今回は間違いない味、「バター醤油」でおにぎりを作ってみました!昔、バイトでイカをバター醤油で食べてすごく美味しかったのでおにぎりでも絶対に合うはずです。 材料・費用 1、ご飯 200g 66円A、バター 小さじ1B、醤油 大…

THE「肉じゃが」

どうもはらぺこグリズリーです。 今回は「肉じゃが」を作ってみました! 材料・費用 1、牛バラ肉 100g 186円2、にんじん 1/2個 12円3、玉ねぎ 1個 36円4、じゃがいも 2個 76円A、水 100ccB、酒 大さじ2C、砂糖 大さじ2D、みりん 大さじ2E、サラダ油 大さじ1 …

混ぜるだけで超絶旨いおつまみ!アボカドのゆで卵マヨ和えのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。 今回は混ぜるだけで作れる簡単で美味しいアボカドを使ったおつまみをご紹介させて頂きます。試しに作ったレシピなので最初は投稿する予定がなかったのですが、食べていてあまりにも美味しかったので、急遽写真を撮ることにな…

スーパーで安く買ったステーキ肉を最高に美味しく食べる方法

どうもはらぺこグリズリーです。 お店で食べるステーキってなんであんなに美味しいんだろうと思います。家で焼くとぱさついてしまったり固くなったりして上手に焼けないことも多いんですよ。そこで、家でも身近な材料で簡単に美味しく食べる方法はないものか…

たくあんでチャーハン作るとマジで旨いから試してみてほしい

どうもはらぺこグリズリーです。 今回は皆様に一つお伝えしたいことがあります。それは 「たくあんでチャーハンを作るとマジで旨い」 ということです。 材料・費用 1、たくあん 3枚 33円2、ご飯 150g 52円3、ウインナー(塩気のある肉ならベーコンでもハムで…

混ぜるだけで一発!お手軽ピザトーストのレシピ

どうも皆さんこんにちは。 朝食はご飯派ですが、たまにパンも食べる、はらぺこグリズリーです。今回はピザトーストをお手軽に作る方法を作ってみました。 ピザトーストって具材を切ってのせるだけなので、たしかに簡単なんですが、「玉ねぎ切ってのせて」「…

定食屋の定番を家で再現!ナスとピーマンの激ウマ味噌炒め

どうもはらぺこグリズリーです。 定食屋さんって美味しい上に野菜もちゃんと摂取できるのが魅力ですよね。そこで今回はおかずの定番とも言えるナスとピーマンの味噌炒めを作ってみました! 材料・費用 1、ナス 3本 60円2、ピーマン 3個 32円3、豚バラ 50g 30…

王道フレンチトーストのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。 前回はレンジで作るフレンチトーストを作りましたが、今回はTHE王道のフレンチトーストを作ってみました! 材料・費用 1、食パン 1枚 13円2、卵 1個 18円3、牛乳 50cc 5円A、砂糖 小さじ2B、バター 小さじ1 計、36円 作り方 …

絶妙な甘さが最高に美味しいオレンジケーキのレシピ

どうもはらぺこグリズリーです。 今回は柑橘系の果物のオレンジを使った絶品ケーキです。今まで色んなケーキを焼いてきましたが、その中でもかなり美味しい仕上がりになりました! 材料・費用 1、オレンジ 1個 88円2、卵 2個 36円3、小麦粉 100g 15円4、バタ…

【豆板醤不要・甜面醤不要】身近な材料で作る簡単で美味しい麻婆豆腐の作り方

どうもはらぺこグリズリーです。 麻婆豆腐と聞くと材料に「豆板醤」や「甜面醤」、「鶏ガラスープの素」など少しばかり調味料の敷居が高いイメージがあるのではないでしょうか。今回はその麻婆豆腐を作る敷居を下げるべく、「本当に身近な材料だけで美味しい…