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どうやら先日この記事をうっかり削除してしまったようで… けっこうはてブも付けてくださったのに、言及もしてくださった方もいらしたのに申し訳ありません。というわけで、改めまして、 「5分で完成する激ウマ釜玉うどんの作り方」です。 材料・費用 1、冷凍…
鯖茶漬けがおいしかったのを思い出し、ちょっと豪華なお茶漬けを作ってみました。 材料・費用 1、真鯛 1柵 215円2、ごはん 100g 33円3、水 150㏄ 0円A、だしの素 小さじ1計、248円 作り方 1、鍋に水とだしを入れて火にかける。2、ごはんの上に切った鯛を載せ…
前回のトマトソースの記事には大きな反響をいただきまして恐縮の極みです。まずはご覧頂いた全ての方に感謝の気持ちをお伝えしたいと思います。 ありがとうございました！！cheap-delicious.hatenablog.com料理技術、手際、味などまだまだ素人の筆者ですが、…
大根の葉っぱは普通に食べられるとのことで、どんなふうに料理すればお腹を満たすことができるか考えた結果、ごはんに混ぜよう！という結論に到達しました。 材料・費用 1、大根の葉っぱ 10㎝ほどの長さ2本 18円2、ごはん 150g 50円A、塩 2つまみB、酒 大さ…
きゅうりの魅力は何と言ってもあの歯ごたえだと思います。 「パキッ！シャクシャク！」 っと食べたいですね。 今回はそんなきゅうりにピリ辛の食べるラー油を和えたたたききゅうりです！ 材料・費用 1、きゅうり 1本 68円A、食べるラー油 大さじ1B、だしの素…
もやしのいいところと言えば何を思い浮かべられるでしょうか？ 味、歯触り、安さ… 筆者が最近気づいたのは、市販の1パックに入っている絶妙な分量です。 まさに ザ☆一人分 といった量で非常に買いやすく、使いやすいのです。 そんなもやしを今回は市販の牛角…
「豆腐のサラダ」 なんだかオシャレな響きですね。 しかも今回小エビまで付いて28円という金額に抑えることが出来ました。 材料・費用 1、レタス 1枚 9円2、豆腐 1/4丁 10円3、小エビ 1匹 9円A、ドレッシング お好み計、28円 作り方 1、レタスを洗って一口大…
料理に困ったらとりあえずチーズ！ そして安い豆腐！ そんな2種類の食材が合体しました。 ↑チーズがとろけています。 材料・費用 1、豆腐 1/2丁 17円2、スライスチーズ 1枚 24円A、塩こしょう 1ふりB、ポン酢 小さじ1計、41円 作り方 1、豆腐の上にチーズを…
梅干しと練り物ってけっこう合うもので、意外とイケますよ！ 濃いめのかまぼこと酸っぱくてサッパリな梅干しがうまく合わさります。 材料・費用 1、かまぼこ 1/3本 32円2、梅干し 1こ 15円計、47円 作り方 1、かまぼこを一口大に切り分ける。2、それぞれ上か…
筆者は何かいいことがあったりすると焼肉に行きます。 そしてカルビにタン、ハラミ、ホルモン…おいしいですね。 そして箸休め、引き立て役でありながら堂々たる存在感を示し確固たる地位を築いたとまで筆者は思っているメニューがあります。 やみつき塩キャ…
長芋と言えばとろろですが、すりおろさずカットするとシャキシャキとした食感を楽しめます。 そのため、極力手を抜いてシンプルな味付けにしてみました。 材料・費用 1、長芋 80g程度 43円A、醤油 小さじ2B、わさび 直径5ミリほど計、43円 作り方 1、長芋を…
先日は でたくさんの祝福コメントを頂きまして誠にありがとうございます。今後も人目に晒されるのを躊躇するような料理でも安い、旨い、手軽の３拍子が揃っていれば記事にしていきますので、 よろしくお願いいたします。さてさて、今回は パリッパリの香ばし…
「○○のもと」というものは非常に便利です。 たいていパッケージの裏にはメーカーが作り方まで書いてくれています。 そこにひと手間加えてみたらどうなるのかな？という一つの結果ですね。 さばを加えたさば茶漬けがこちらになります。 材料・費用 1、ごはん …
温玉やっこ、なんて素敵な響なのでしょうか。 今回はこの温玉やっこを作ってみました！ 非常に簡単でおいしく仕上がった自信作でございます！ 材料・費用 1、豆腐 1/2丁 17円2、卵 1こ 18円3、水 大さじ2A、食べるラー油 小さじ2 計、35円 作り方 1、豆腐を…
寒い日が続いてきましたね。 自然と温かいものが食べたくなってくる時期です。 先日のカレーをおいしく食べるためのチャパティに続いて、今回はカレー繋がりですね。 カレーうどんをご紹介いたします！ 七味を入れると辛さが増してさらに温まること請け合い…
みなさんクレープと言えば甘いチョコレートやクリーム、バナナやイチゴが入ったものを想像するかと思います。 筆者も今回この料理を作るまではそう思っておりました。 しかし！今日お送りするのはなかなか聞くことのない キャベツ・もやし を使ったチャレン…
まずはこちら。 冬になると1回から2回、もしくは3回、あるいは4、5回は飲みたくなりますね。 甘さと温かさが絶妙なスープ？飲み物？ですよ。筆者、もうトータルで10回以上は作ったレシピでございます。 配分はバッチリです！ 材料・費用 1、牛乳 250㏄ 38円A…
前回と似たような感想しか書けず、自分の語彙の無さを痛感します。 非常～に優しい味です。冷えた体に染み渡ると言いますか、とにかく温かさと味の主張が抑えられつつも優しく包まれるような感覚を覚えますね。 ちなみに以前投稿したスープレシピはこちら。…
簡単に作れますので小腹が空いたときにオススメできると思います！ 材料・費用 1、ごはん 150g 51円2、スライスチーズ 1枚 28円A、醤油 1垂らし 計、79円 作り方 1、手を濡らした状態でごはんを握っておむすびの形にする。 2、片面に醤油を垂らし、チーズを…
巷で有名なスライスチーズをオーブントースターに入れてカリカリになるまで焼くとチーズせんべいになる、というものを試してみました。 ↑最初に考えた人は天才なんじゃないでしょうか。 材料・費用 1、スライスチーズ 1枚 28円 計、28円 作り方 1、皿にスラ…
一人暮らしとなりますと、どうしても金銭的に苦しくなる時があるかと思います。 そんな時、食べ物をお金を払って手に入れるという発想を少ーし変えてみませんか？ 結論から言いますと、今回もパン屋さんからいただいてきたパンの耳を使わせていただきました…
今回ご紹介しますのは、ジブリ映画『天空の城ラピュタ』に登場したパズーとシータが食べていた目玉焼きの乗ったトーストでございます。 目玉焼きの乗ったただのトーストに一見見えるあのパンは緻密な検証の結果、アレはどう考えてもパンと目玉焼き、あるとし…
みんな大好きなオムレツは意外と簡単につくれます。それっぽければいいんです！ 材料・費用 1、卵 1こ 18円2、ポテトチップスのりしお味 5g程度 4円A、サラダ油 小さじ1計、22円 作り方 1、卵とポテチをかき混ぜる。2、サラダ油をひいたフライパンでガシャガ…
カプレーゼはどうやらトマトとチーズを交互に並べてオリーブオイルをかけた食べ物のようですね。これをカプレーゼと言っていいのかはサーターアンダギー 関東風サーターアンダギー(39円) - はらぺこグリズリーの料理ブログ 同様自信がありませんが、とにかく…
お弁当にピッタリなおかずです。ハムは肉なので多少値が張りますが、驚くべきスピードで完成します。 材料・費用 1、ハム 3枚 54円2、きゅうり 半本 41円A、粉チーズ 2、3ふり計、95円 作り方 1、きゅうりの皮を剥いて一口大の大きさに切り揃える。2、その大…
