どうもはらぺこグリズリーです。
和菓子、いいですよね。
優しい甘さ、小腹が空いた時にも、お茶やコーヒーと一緒でも美味しい！
さてそんな和菓子から今回は「芋ようかん」でございます。
フードプロセッサーも不要で材料3種類にまで限った上でバッチリ美味しく仕上がってます！
材料・費用
1、さつまいも 2本(約250g)
2、牛乳 20cc
A、砂糖 30g
計、円
作り方
1、さつまいも2本の皮をむき、一口サイズに切る
2、タッパーにさつまいも、さつまいもが浸るぐらいの水を入れる。電子レンジ(500w)で5分加熱する
3、さつまいもをタッパーからザルにあけて取り出し、ボウルに移す。
4、マッシャーかスプーンで潰して、砂糖30gと牛乳20ccを入れて混ぜる。
5、タッパーに押し込むように入れて、上からラップをする
6、上から手でぴったりと押し付けて、冷蔵庫に入れて2時間寝かせる
あとがき
芋ようかんに合う飲み物と言えば？
普通に冷たい・温かい緑茶もいいんですが、個人的におすすめなのは
「牛乳」
でございます。
例えるならあんぱんと牛乳、どら焼きと牛乳、カステラと牛乳のようなベストマッチ感でしょうか。
ホットミルクにしても、冷たい牛乳と一緒にでも美味しいのでぜひ一度試してみて欲しいと思います！
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