はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

スープ

激安なのに味は高級和食料理!まぐろの簡単絶品あら汁の作り方

ちょっと前まであら汁と言えば回転寿司屋さんでしか食べたことのない汁物でしたが、あらをスーパーで入手できることを知ってからはちょくちょく作っています。だって大して手間かからないわりにはめっちゃおいしんだもの。 材料・費用 1、まぐろのあら 100g …

冷蔵庫の残り野菜を全部ミキサーにかけてポタージュ作ってみた

冷蔵庫を開けてみるとラップに包まれた使いかけ野菜がたくさんあるではありませんか。 しかもけっこう日が経っていて、そろそろ食べないといけないものばかりでした。 「これ全部煮てミキサーにかければかなり栄養満点なポタージュになるんじゃね!」 という…

和の上品な味わい!いわしのつみれ汁のレシピ

cheap-delicious.hatenablog.com 以前もいわしのつみれ汁を作りましたが、今回は味噌ではなく、醤油を使って味をつけたつみれ汁です。 前回も今回もほっとする優しい味ですが、味噌と醤油ということで一味変わった風味になったのではないかと思います。 材料…

玉ねぎとチーズでほっこり暖まるチーズオニオンスープのレシピ

本当はオニオングラタンスープを作りたかったのですが、パンがなかったので、 作れませんでした。 しかし、オニオンスープでは物足りないと思いチーズを入れて 味だけ無理矢理、オニオングラタンスープにしてみました。 材料・費用 1、玉ねぎ 1こ 18円2、水 …

簡単で美味しいぶりのあら汁の作り方。激安でお寿司屋さんレベルのあら汁を再現!!

温かい汁物がおいしい季節です。 回転寿司屋さんには友人とよく行くのですが、その時あら汁を飲みまして是非自分でも作ってみようとチャレンジしてみました。 だしがよーく出てすっごくおいしいですよ! 材料・費用 1、ぶりのあら 1パック 98円2、長ネギ 1/2…

チャーハンのお供に!!簡単かき卵中華スープの作り方

中華料理店で食べる中華スープって美味しいですよね。 そんなわけで中華スープを作ってみました。 材料・費用 1、えのき 50g 40円2、卵 1個 18円3、豆腐 1/2丁 20円 4、水 200cc 0円A、ごま油 大さじ1B、コンソメ 1/2個C、塩こしょう 小さじ1計、78円 作り方…

具はもやしのみ!!ピリッと旨いシンプルなカレースープのレシピ

もやしカレー粉炒めのスープバージョンといった感じのものです。 スープが増えた分より満腹感を味わえる料理になりました。 材料・費用 1、もやし 100g 9円2、水 200㏄ 0円A、コンソメ 1こB、カレー粉 小さじ1C、バター 小さじ1D、塩こしょう お好み計、9円 …

簡単で美味しくあったまる中華風豆腐あんかけスープのレシピ

こうも寒い日が続くと温かいスープの記事が多くなってしまいますね。 あんかけでとろりとした味わいです。 材料・費用 1、豆腐 1/2丁 20円2、長ネギ 10㎝ 22円3、ほうれん草 7本ほど 66円4、水 200㏄ 0円A、鶏ガラスープの素 小さじ1B、片栗粉 大さじ1C、水(…

シャキッと旨いシンプルなレタスのスープのレシピ

レタス・コンソメ・こしょう! シンプルにあったまる簡単スープをどうぞ! 材料・費用 1、レタス 1枚 9円2、水 250㏄ 0円A、コンソメ 1/2こB、こしょう 1ふり計、9円 作り方 1、レタスを水で洗い、一口大にちぎる。2、鍋に水、レタス、コンソメを入れて火に…

簡単でおいしいかぼちゃのポタージュのレシピ

今回は以前のにんじんのポタージュに引き続き かぼちゃのポタージュを作ってみました。 材料・費用 1、かぼちゃ 100g 25円2、玉ねぎ 1こ 23円3、水 200㏄ 0円4、牛乳 100㏄ 8円A、コンソメ 1こB、塩こしょう 小さじ2計、56円 作り方 1、かぼちゃ、玉ねぎを切…

ブログ開設4ヶ月で累計100万pv突破!!感激のミネストローネのレシピ

いつも当ブログをご覧くださりありがとうございます。 今回お送りするのは 感激の気持ちを込めたミネストローネ!!でございます。 ↑ところで筆者はミネストローネのことをずっとミネステローネだと思っていました…。正直ショックです。まさか始めた当初はこ…

体の芯まで暖まるにんじんと玉ねぎの簡単ポタージュの作り方

突然ですが、筆者は野菜ジュースが大好きです。 愛しています。 なので自分で野菜ジュースではないですが、ポタージュを作ってみました。 材料・費用 1、にんじん 1本 24円2、玉ねぎ 1こ 23円3、水 200㏄ 0円4、牛乳 100㏄ 8円A、コンソメ 1こB、塩こしょう …

材料に野菜をふんだんに使った簡単で栄養満点の具だくさん絶品ポトフの作り方

寒いですね…筆者の部屋は室内なのになぜか息が白いです。 で以前買った土鍋の活躍するいい料理はないかと考えた結果ポトフを作ってみました。野菜の甘みがおいしいです。 材料・費用 1、じゃがいも 小3こ 57円2、玉ねぎ 大1/2こ 12円3、人参 大1/2本 12円4、…

寒い冬に暖まる一品といえばコレ!!いわしと味噌で作る簡単あったかつみれ汁の作り方

寒い冬にピッタリかもしれません。 今回ご紹介するのは、いわしのつみれ汁でございます。 七味なんか入れてもいいかもしれませんね。 材料・費用 1、いわし 1/2匹 49円2、長ネギ 1/2本 24円3、水 100㏄ 0円A、味噌 小さじ1B、片栗粉 小さじ2C、だしの元 小さ…

ツナとコンソメで簡単!!手軽で美味しく楽しめるツナロールキャベツのレシピ

実はスーパーで突如閃いた料理がこのツナロールキャベツです。 肉で作ったロールキャベツも当然大好きですが、中身が魚なら、サッパリした一味違うロールキャベツが出来るのではないかと思い作ってみました! 材料・費用 1、キャベツ 葉2枚 5円2、ツナ 80g 7…

かつてない簡単さでほっこりしよう!コンソメ卵スープのレシピ

前回と似たような感想しか書けず、自分の語彙の無さを痛感します。 非常~に優しい味です。冷えた体に染み渡ると言いますか、とにかく温かさと味の主張が抑えられつつも優しく包まれるような感覚を覚えますね。 ちなみに以前投稿したスープレシピはこちら。…

電子レンジで時短&簡単!グラタンにもできるオニオンコンソメスープの作り方

玉ねぎの甘さが優しく光る、寒い日にうれしいオニオンコンソメスープでございます。 切る、炒める、温めると分かりやすい作りやすさもポイントなスープを寒い夜にはいかがでしょうか? 材料・費用 1、玉ねぎ 小2こ 24円2、水 150㏄ 0円A、サラダ油 大さじ1B…

寒さに震える全ての一人暮らしに贈る、鮭グラタン(128円)

グラタンと言えば結構時間がかかってしまう印象がどうしてもありますよね。でも大丈夫!厳密な意味でのグラタンという点からわざと目を背けることでグラタンっぽい何かを作ってしまえばいいのです。というわけで今日も擬似グラタンという貧乏飯レシピをご紹…