どうもはらぺこグリズリーです。
チョコチップクッキーのレシピ!です!
今回目指したのは
「ベーキングパウダーを使わない、身近な材料だけで作る!」
そんなクッキーです。
バッチリ美味しく仕上がってます!
材料・費用
1、ホットケーキミックス 150g
2、ブラックチョコレート(普通の板チョコでもOK) 1枚
3、卵 1個
A、バター 40g
B、砂糖 大さじ1
計、円
作り方
1、バター40gをレンジ(500w)で20秒加熱して溶かす
2、ボウルに溶かしたバター、卵1個、砂糖大さじ1を入れて混ぜる
3、ブラックチョコレートを小さめのサイズに切る
4、ボウルにホットケーキミックス、ブラックチョコレートを入れてスプーンでさっくり混ぜる
5、鉄板にクッキングペーパー敷いて、4をスプーンで円形にしながらのせていく
6、オーブンで180度で20分〜25分焼いて完成
あとがき
オーブンで焼いたり、冷蔵庫で冷やして固めたり、お菓子は何度つくっても達成感がありますね!
他の料理と違って時間はかかりますが、「完成」の嬉しさはお菓子ならではかもしれません。
疲れた時でも疲れてなくても美味しいから偉いですよお菓子は!
なにより甘くておいしい!
甘いものは最高!
お知らせ
当ブログが書籍化致しました!!
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