どうもはらぺこグリズリーです。
アボカドは筆者の大好物なんですが、たまーに残念なことがあります。
それは買ってきたアボカドが固い時です。
柔らかい熟したアボカドってとても美味しいのですが、固いアボカドはそのまま調理して食べても味の絡みもいまいちで、あまり美味しくありません。
包丁で真っ二つに切った時にはじめて「硬え、、、」と感じてテンションが下がったことは幾度となくありました。。
そこで、今回は切ったアボカドが固くても、美味しい料理に早変わりするレシピはないものかと思い作ってみました。
材料・費用
1、アボカド 1個
A、ピザ用チーズ 好きなだけ
B、マヨネーズ 好きなだけ
計、円
作り方
1、アボカドを半分に切り、種を取る
2、穴の部分にマヨネーズ、チーズをいれる
3、レンジで3分ほど加熱して完成！
あとがき
食べてみると、固いアボカドが一瞬で柔らかくて美味しいおつまみに大変身しました！
マヨとチーズの組み合わせはやっぱり間違いありません。
チーズがなくてもマヨだけで作っても美味しいので、よかったらぜひ作ってみてはいかがでしょうか！
お知らせ
当ブログが書籍化致しました！！
cheap-delicious.hatenablog.com
↓ツイッターでは新しい記事のお知らせ・過去の料理の紹介を画像つきでつぶやいております。
@cheap_yummyさんをフォロー
facebookでも最新記事のお知らせを行なっております
