はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

200円~

ガッツリ旨い!中華風温玉ハンバーグ

どうもはらぺこグリズリーです。 今日はかつて餃子パーティをした時発見したゴキゲンなハンバーグをご紹介しようと思います。 餃子のタネ風にハンバーグをつくるので、ほんのり中華風となって一味変わった美味しさです! 材料・費用 1、ひき肉 300g 258円2、…

極上のベイクドチーズケーキの作り方

美味しいチーズを追求して作ってみました。 材料・費用 1、クリームチーズ 200g 306円2、卵 2個 36円3、生クリーム 150cc 150円A、砂糖 50gB、バター 小さじ1C、レモン汁 大さじ1D、小麦粉 30g計、492円 作り方 1、クリームチーズ200gを室温で1時間程度解凍…

甘さ控えめガトーショコラの作り方

美味しすぎて3/4を一回で食べてしまい流石に反省していますが後悔はしていません。 そんなおいしいガトーショコラはけっこう簡単につくれます! 材料・費用 1、ブラックチョコレート 100g 220円2、生クリーム 50cc 48円3、卵 2個 20円A、バター 40gB、ココ…

1度は作って欲しい!超旨い鶏手羽元のコーラ煮の作り方

皆様肉料理はお好きでしょうか? 筆者はもちろん大好きです。 やっぱり肉特有のジューシー感、ボリューム、そして味などがたまらないんですよね!さて、今回は煮鶏なんですが、材料にコーラを使います。「コーラで煮るなんて正気か?」 なんて思うかもしれま…

エビトマトクリームスープスパゲッティの作り方

こんにちは、グリズリーです。 今回はパスタ。 筆者自身大好きなエビを使ったクリームパスタです! 材料・費用 1、エビ 20g 37円2、あさり 20g 19円2、牛乳 100㏄ 15円3、にんにく 1/2こ 39円4、玉ねぎ 中1個 25円5、パスタ 100g 36円6、トマト 1/2個 35円A…

絶対に失敗しない生チョコケーキの作り方

どうも、はらぺこグリズリーです。 さてさて今年もバレンタインデーがもう間近ですね。 去年は簡単な生チョコやフォンダンショコラ、ガトーショコラをご紹介させて頂きましたが、 cheap-delicious.hatenablog.com今年は生チョコケーキを作って見ました。チョ…

丸鶏をまるごと1羽使ったローストチキンの作り方

先日、兄の嫁さんになる方を招待してクリスマスのお祝いをしました。 丸鶏1羽をまるごと使ってローストチキンを作ってみました。 これがあるとパーティ料理は一気に映えるのでオススメですよ! 材料・費用 1、丸鶏 1羽 2214円2、ご飯 100g 33円3、玉ねぎ 1個…

450円で作るデコレーションケーキの作り方

今日はクリスマスイブですね。 クリスマスイブといえばケーキですね。 昨日、筆者のTwitterをご覧になった方はご存知かもしれませんが、 https://twitter.com/cheap_yummy/status/679474593246003201 https://twitter.com/cheap_yummy/status/67952423403760…

【オーブン不要】りんごの甘さ絶妙!簡単で美味しいタルトタタンのレシピ

姉「タルトタタン食べたい!!」はらぺこグリズリー「いいよ!!」 材料・費用 1、りんご 1個 100円2、卵 1個 18円3、ホットケーキミックス 150g 108円4、牛乳 60cc 9円A、バター 30gB、砂糖 大さじ3計、227円 作り方 1、りんごを薄く切る 2、フライパンにバ…

味わい深くて美味しい!!真鯛で作る鯛茶漬けの作り方

鯖茶漬けがおいしかったのを思い出し、ちょっと豪華なお茶漬けを作ってみました。 材料・費用 1、真鯛 1柵 215円2、ごはん 100g 33円3、水 150㏄ 0円A、だしの素 小さじ1計、248円 作り方 1、鍋に水とだしを入れて火にかける。2、ごはんの上に切った鯛を載せ…

春キャベツとダブルエビ(小エビ&桜えび)の和風ペペロンチーノのレシピ

以前作った菜の花のペペロンチーノに続けて 今回は春キャベツでペペロンチーノを作ってみました。 材料・費用 1、桜えび 2g 85円2、パスタ 100g 40円3、小エビ 40g 73円4、にんにく 1こ 40円5、キャベツ 2枚 5円6、長ネギ 1/2 44円A、昆布茶のもと(ない場合…

豚バラ肉と卵、キャベツで作るお好み焼きのレシピ

今まで様々なお好み焼きを作ってきました。 今回は豚肉や卵も使ったごく一般的なお好み焼きを作ってみました、 材料・費用 1、小麦粉 200g 30円2、キャベツ 半玉 38円3、たまご 1個 18円4、豚バラ 50g 83円5、桜えび 2g 85円A、油 大さじ1B、ソース 好きなだ…

土鍋と焼き肉のタレで簡単な作り方!美味しい石焼ビビンバのレシピ

ビビンバといえば韓国料理、韓国料理といえば「水曜どうでしょう 韓国食い道楽の旅」。あれを思い出しますね。 材料・費用 1、ごはん 150g 53円2、卵 1こ 18円3、ひき肉 30g 30円4、キムチ 50g 80円A、のり お好みB、白胡麻 お好みC、ごま油 大さじ2D、焼き…

すごく食欲をそそります!!ベーコンとほうれん草の和風パスタのレシピ

ほうれん草とベーコンの和風パスタですね。 それ以外にどう説明したらいいのか皆目見当が付きません。 なのでさっさとレシピに移りましょう。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円2、ベーコン 35g 95円3、ほうれん草 7本(本?) 66円A、だしの素 大さじ1B、ごま油…

美味しいミートソーススパゲティの作り方

今回は割と何回も作ったことのあるミートソースをご紹介させて頂きます。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円2、ニンニク 1片 40円3、玉ねぎ 39g(約1/4こ) 5円4、ひき肉 50g 50円5、にんじん 1/2本 12円6、ホールトマト 1缶 100円A、オリーブオイル 大さじ3B、…

つけ込んで焼くだけ!!簡単タンドリーチキンのレシピ

代表的なインド料理の一つでもあるタンドリーチキンを作ってみました。 スパイシーでたまに食べたくなるんですよね。 材料・費用 1、鶏の骨付きぶつ切り 6本 390円2、ヨーグルト 100cc 60円A、カレー粉 大さじ1B、醤油 大さじ1C、塩こしょう 大さじ1D、油 大…

フライパンで簡単!!キムチがピリっと旨いビビンバチャーハンの作り方

筆者、特に良いことがあった時だけ焼き肉を食べに行きます。 そして必ず石焼ビビンバを頼みます。 良いことがある度に焼き肉を食べにいくほど財政的に余裕はないので、ビビンバチャーハンを作ってみました。 材料・費用 1、にんじん 1/2本 12円2、もやし 50g…

簡単で美味しい海鮮フレッシュお好み焼きのレシピ

余りものを入れただけのお好み焼きで正直普通にお好み焼きが出来るんだろうな、と思いながら作りましたが意外と海鮮系の具の主張が強く 「これはもう海鮮お好み焼きだ!!やったぜワッショイワッショイ!」 とテンションが上がってしまったお好み焼きです。 …

ご飯が進む中華料理!!ニンニクと牡蠣のオイスターソース炒め

牡蠣のオイスター炒めって頭痛が痛いみたいな感じでなんだかおかしいですね。 材料・費用 1、牡蠣 4粒 149円2、ナス 1/3本 19円3、にんにく 1かけ 26円4、ニラ 1束 15円A、オイスターソース 大さじ1 B、ごま油 大さじ1計、209円 作り方 1、ナス、ニラを一口…

打倒クォーターパウンダー!マクドナルドアレンジ第3弾!5倍肉ハンバーガーのレシピ

かつて「絶品チーズバーガー」が世に出た時はそれなりの衝撃を受けました。 ハンバーガーといえばファストフード、手軽に安価で食べることが出来るもの、という認識でしたから。後手に回ったもののマクドナルドも「クォーターパウンダー」を発表、今もレギュ…

海老のトマトクリームパスタの作り方。トマトソースとエビの絡みが旨い!!

今回はちょっと豪華に海老クリームパスタを作ってみました。 材料・費用 1、エビ 40g 73円2、牛乳 100㏄ 8円3、にんにく 1こ 40円4、玉ねぎ 1個 18円5、パスタ 100g 40円6、トマト 2個 130円A、オリーブオイル 大さじ1B、コンソメ 1個 C、塩コショウ 小さじ2…

簡単でオシャレで旨い!!真鯛のカルパッチョのレシピ

もらい物だったかでおしゃれな皿があったのでそれに見合うようなオシャレな料理を作ってみよう! と結果カルパッチョを作ってみました。 材料・費用 1、真鯛 1柵 215円2、にんにく 1/2かけ 15円3、ミニトマト 1粒 15円A、オリーブオイル 大さじ1B、塩 1つま…

簡単ボンゴレロッソの作り方。生トマトから作る濃厚トマトソースで絶品!

イタリア語で「ボンゴレ」は「あさり」、ロッソは赤という意味らしいです。 ボンゴレビアンコはよく作るのですが、ボンゴレロッソを作ろうとすると、 「どうせならペスカトーレを作るか!」 となってしまいなかなか作る機会がなかったので、今回思い切ってボ…

簡単で冬野菜をふんだんに使ったボンゴレビアンコのレシピ

冬ももう終わりそうですが、冬だからこそ美味しく味わえる野菜をふんだんに使ってボンゴレを作ってみました。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円2、玉ねぎ 1こ 18円3、にんにく 1こ 40円4、あさり 80g 75円5、にんじん 1/2本 12円6、かぼちゃ 25g 7円7、じゃが…

鶏肉がジュワッと旨い!!簡単で美味しい明太子マヨネーズチキンの作り方

これは高校時代にバイト先のまかないよく作っていたレシピです。 激ウマなのでオススメです! 材料・費用 1、鳥のもも肉 200g 160円2、明太子 2こ 150円A、マヨネーズ 大さじ3B、油 大さじ1計、310円 作り方 1、ボウルに鶏肉、明太子、マヨネーズを入れる 2…

世界で1番美味しい煮卵をのせたラーメン屋並み旨いチャーシュー丼の作り方

実は筆者の母方のおじいちゃんは大昔、お肉屋さんをやっていました。 その時におじいちゃんが作り上げた秘伝のチャーシューの作り方を母から教わりました。 今回筆者の自信作の煮卵とおじいちゃん秘伝のチャーシューをコラボレーションさせてみました。 完成…

家でも簡単に作れる!!もちもちでトロトロの美味しいもんじゃ焼きのレシピ

もんじゃ焼きをガッツリ食べるのが夢だったんです。 一つまた夢が叶いました。 材料・費用 1、小麦粉 大さじ2 3円2、ベビースター 1袋 48円3、キャベツ 1/4個 19円4、桜えび 2g 85円5、お餅 50g 60円A、醤油 大さじ1B、だしの素 小さじ1C、水 150ccD、油 大…

豆乳で作る簡単ふわふわホットケーキの作り方

最近、街を歩いているとオシャレなカフェをよく見かけますね。 看板にはとても豪勢なパンケーキやホットケーキの写真が見えて筆者もこんな豪勢なケーキを食べてみたいなあと思いつつも財布と相談しては行くことが叶いませんでした... しかし、どうしても食べ…

簡単なのに本格的!!絶品ガトーショコラのレシピ

さてさてバレンタインももう間近ということで、生チョコ、フォンダンショコラに続いてガトーショコラの作り方をご紹介させて頂きます。 ガトーショコラはフランス語で、チョコレートケーキという意味ですね。 特別なことはせずシンプルに焼き上げてみました…

簡単なのに本格的!!チョコがとけだす絶品フォンダンショコラのレシピ

さてさてバレンタインも近いということで生チョコに続いてフォンダンショコラの作り方を紹介させて頂きます。 フォンダンショコラのフォンダンはフランス語で「とろける」という意味です。 焼きたての生地にフォークを入れたとたん、 アツアツのチョコレート…