「○○のもと」というものは非常に便利です。
たいていパッケージの裏にはメーカーが作り方まで書いてくれています。
そこにひと手間加えてみたらどうなるのかな？という一つの結果ですね。
さばを加えたさば茶漬けがこちらになります。
材料・費用
1、ごはん 100g 33円
2、お茶漬けのもと 1/2袋 15円
3、塩さば 1/2匹 25円
4、熱湯 100㏄
A、サラダ油 大さじ1
計、73円
作り方
1、さばを切り刻む。
2、さばを油でカリカリになるまで炒める。
3、ご飯の上にお茶漬けのもと、さばの順にのせる。
4、お湯を注ぐ。
ワンポイント！
・塩さばの塩味があるのでお茶漬けのもとは半分にしています。
・火傷に気を付けつつ熱いうちに一気に食べましょう。
あとがき
さばと言えばお寿司、味噌煮、塩焼などがありますね。
今回分かったのはさばは炒めてもおいしいということです。
さばの量を増やしてさらに細かく刻んで炒めればさばふりかけのようにもなるのではないでしょうか。
想像してもおいしそうなのでいつかやってみようと思います。
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