梅干しと練り物ってけっこう合うもので、意外とイケますよ!
濃いめのかまぼこと酸っぱくてサッパリな梅干しがうまく合わさります。
材料・費用
1、かまぼこ 1/3本 32円
2、梅干し 1こ 15円
計、47円
作り方
1、かまぼこを一口大に切り分ける。
2、それぞれ上から切れ目を入れる。
3、切れ目に梅干しを入れる。
ワンポイント!
・かまぼこ自体がけっこう濃厚に味が付いているので、ここは甘酸っぱいタイプの梅でなく、酸っぱいタイプの梅が合うかと思います。
・梅干しは手で直接ちぎって入れると楽です。指に付いた梅干しは舐め取ってしまいましょう。
あとがき
お弁当のおかずやおつまみなど、いろんなところで活躍しそうな料理じゃないかと思います。
かまぼこなんですが、なんといいますか、冷蔵庫にあると便利だけどないならないで何とかなる食材だと思いました。
そして梅干しもまたそういった面を持つ食材なだけに、同時にあった時にすぐ作れるお手軽さはかなりのものなのではないでしょうか。
でも冬場はちょっとひんやりしすぎかもしれない?
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