どうもはらぺこグリズリーです。
今回はご飯と一緒にモリモリ食べられる豚玉丼と作ってみました！
材料・費用
1、玉ねぎ 1/2個
2、豚バラ 100g
3、ご飯 150g
4、卵 1個
5、万能ねぎ(トッピング・なくてもOK)
A、砂糖 小さじ1
B、酒 大さじ1
C、醤油 大さじ1
D、みりん 大さじ1
E、生姜チューブ 2cm
F、サラダ油 大さじ1
計、円
作り方
1、玉ねぎをスライスに切る
2、フライパンにサラダ油大さじ1、玉ねぎ、豚肉を入れて中火で炒める
3、豚肉に火が通ったら砂糖、酒、みりん、醤油、生姜チューブを入れて絡める
4、ご飯の上に3をのせて万能ねぎ、中央に卵黄をのせて完成
あとがき
THE「豚丼」と言えるような美味しい仕上がりとなりました。
ご飯もお肉もガッツリ食べられる甘辛い味付けがとても美味しいです！
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