どうもはらぺこグリズリーです。
冷やしうどんは大好きです!
うどん自体あのコシ、のど越しが好きですし、ひんやりさっぱりとした味わいは一年中美味しく楽しめます。
今回は出来る限りシンプルに、でも単純すぎない味わいを楽しめるようなうどんを目指してみました。
卵も乗って1食100円かからない節約レシピでもあります。
材料・費用
1、冷凍うどん 1たま 54円
2、卵 1こ 18円
A、醤油大さじ2
B、酢小さじ1
C、にんにくチューブ 2cm
D、水 大さじ1
計、72円
作り方
1、うどんを電子レンジで500wで4分10秒加熱する
2、うどんを冷水で締める
3、うつわにうどん、醤油と酢とにんにくチューブ、水大さじ1をいれる
4、最後に卵をのせて完成(生卵でも温玉でもお好みで!温玉のレシピはコチラ
簡単激安温泉卵(18円) - はらぺこグリズリーの料理ブログ
)
ワンポイント!
・にんにく酢醤油でうどんがさっぱりツルッと食べられます!
あとがき
いかがだったでしょうか。
食欲がない時などにも、うどんはさっぱりツルッと食べられます。
まあ、そうでなくてもうどん大好きなんでほぼ一年中食べているんですが。。。
昔友達と言った香川県うどん旅行は本当に楽しかったし美味しかったです。
また香川のうどんが食べたいなあ、とたまに思います。
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