どうもはらぺこグリズリーです。
今回は身近な材料でクラフティを作ってみました。
クラフティはフランスのリムーザン地方の伝統的なお菓子です。
簡単なのにそれっぽい仕上がりになりました。
材料・費用
1、卵 2個
2、生クリーム 200cc 220円
3、イチゴ 1/2パック 150円
A、バター 小さじ1
B、砂糖 50g
C、小麦粉 大さじ4
計、370円
作り方
1、ボウルに卵2個、生クリーム200cc、砂糖50g、小麦粉大さじ4を入れて混ぜる
2、耐熱容器にバター小さじ1を全面に塗り、イチゴを洗ってヘタをとる
3、耐熱容器に1の生地を流し込み、イチゴをいれる
4、180度のオーブンで20分から40分ほど様子を見ながら焼く
※家庭のオーブンによって同じ温度設定にしても強さが違うので、最初20分焼いてみて、楊枝をさしてみて生焼けだったりしたら5分追加したりして様子を見ながら焼いた方がいいです！
ワンポイント！
・容器にあらかじめバターを塗っておくことで焼きあがったあとに取り出しやすくなります！
あとがき
ツイッターを見ていた方はご存知かもしれませんが、実は1度失敗したんです。。
焼き菓子作ろうとしたら焼いている間に生地が漏れてぶちまけました。。 pic.twitter.com/6Yi2rTjeiT
— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) 2018年3月30日
ですが、「どうしても今日は美味しいクラフティが食べたいんだ！！！」という強い思いにかられて結局再チャレンジして作りました笑
ニトリに行って耐熱容器買って再チャレンジ！
— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) 2018年3月30日
今日はイチゴ食べまくる日になりました笑 pic.twitter.com/149flbR2IV
料理ブログをやってもう3年は経っているのですが、今だに失敗の多い筆者をよろしくお願い致します。
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