どうもはらぺこグリズリーです。
筆者は居酒屋のおつまみメニューが大好きなのですが、よくある冷やしトマト430円みたいなやつだけはなぜか妙に高く感じてしまいます笑
不思議ですね。。
という訳で今回はトマトを使った簡単なおつまみを作ってみました。
材料・費用
1、トマト 2個 128円
A、ポン酢 大さじ1
B、オリーブオイル 大さじ2
C、にんにくチューブ 2cm
D、塩コショウ2振り
E、玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
計、140円
作り方
1、トマトをスライス状に切る
2、玉ねぎ1/4個をみじん切りに切る
3、ボウルに玉ねぎ大さじ2、ポン酢大さじ1、オリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ2cm、塩コショウ2振りを入れて混ぜてトマトにかける
ワンポイント！
・ポン酢の酸味とニンニクが絶妙に絡みあいます！
あとがき
さっぱりした美味しい味わいになりました。
切って混ぜるだけで完成する簡単おつまみなので、良かったらぜひ作ってみてはいかがでしょうか！
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