どうもはらぺこグリズリーです。
明太子パスタ美味しいですよね。
サイゼリヤに行くと6回に1回くらいの頻度で食べます。
さて今回の明太パスタなんですが、まろやかさが出るように作ってみました。
普通の明太子パスタを一味変えて楽しみたい人はいかがでしょう。
材料・費用
1、明太子 2腹 170円
2、牛乳 100cc 10円
3、パスタ 100g 40円
A、バター 小さじ1
B、マヨネーズ 小さじ1
C、めんつゆ 大さじ1
計、220円
作り方
1、パスタを茹でる
2、フライパンに明太子2腹、牛乳100cc、マヨネーズ小さじ1、バター小さじ1、めんつゆ大さじ1を入れて弱火にかける。
3、火にかけながら明太子を潰してまぜる
4、茹で上がったパスタと和えて完成
ワンポイント！
・明太子に塩気があるのでパスタを茹でる時に塩はいれなくてOKです！
・醤油の代わりにめんつゆを入れることで味に奥行きがでて美味しくなります！
あとがき
いかがだったでしょうか。
そういえば、このブログを始めたころに業務用スーパーで買った5キロのパスタがありました。
ちょくちょく使っていたとはいえ、あれだけあったパスタが全部茹でられて食べられたと考えるとなんだか感慨深いです。
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