はらぺこグリズリーです。
今日は卵焼きを色々アレンジしていたら出来上がった料理です。
材料・費用
1、じゃがいも 1個(皮をむいて細切りの状態) 38円
2、卵 2個 36円
A、塩コショウ3振り
B、ピザ用チーズ 大さじ1
C、牛乳 大さじ1
D、あればパセリ(なくてもOK!) ひとつかみ
E、オリーブオイル 大さじ1
計、74円
作り方
1、じゃがいもを電子レンジで30秒加熱する
2、ボウルに卵2個、塩コショウ2振り、ピザ用チーズ大さじ1、牛乳大さじ1を入れて混ぜる(あればパセリひとつかみも入れて混ぜる)
3、フライパンにオリーブオイル大さじ1、じゃがいも、塩コショウ一振りを入れて炒める
4、フライパンに2を入れてひっくり返したりしながら両面弱火でじっくり焼く
ワンポイント！
・牛乳を入れることでふわっとなります。
あとがき
スペインというとあれですね、高校のころの世界史でちょっと出てきたくらいで全然知らないんですよね。
アルハンブラ宮殿があることとかフランコ将軍とかそれくらいしか知らないんですよ。
と思って調べてみたらけっこうスペイン料理で馴染みあるものあるものですね。
wikipedia調べであれですが、チョリソー、ポテトサラダ、チュロス、アヒージョ、トルティーヤなんかがそうみたいです。
せっかく生きているので色んな料理をもっともっと食べて食べて食べまくりたいものです！
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