今回のチャーハンはごはんと卵、あとは調味料のみで作る仕様となっております。
というのも食べるラー油を具のにんにく、味付けのラー油として使ったからです。
まずは写真をどうぞ。
材料・費用
1、ごはん 100g 33円
2、卵 1こ 22円
A、食べるラー油 大さじ2
B、塩こしょう 小さじ2
C、サラダ油 大さじ1
計、55円
作り方
1、フライパンにサラダ油をひく。
2、卵と食べるラー油を混ぜ合わせる。
3、熱したフライパンに混ぜたものを入れ、すぐにごはんも入れたらお玉で潰すように混ぜる。
4、パラパラしてきたら塩こしょうを入れる。
ワンポイント！
・にんにく料理なので食べた後人に会う時に注意しましょう。自分の臭いには往々にして気づかないものです。
あとがき
以前も作ったにんにくチャーハンですが、あちらの方はにんにくを切って作りました。
http://cheap-delicious.hatenablog.com/entry/2014/09/18/211211
今回はそこさえすっ飛ばして作れるので、手間は格段にかかりません。
食べるラー油などの調味料は最初買う時には多少費用はかかるものの、一食で終わるわけではないのであるとなんだかんだで便利ですね。
それから今見てみると写真映りにもこだわりが生まれてきたのだなあ、と感慨深いものがありますね。
中華料理屋さんのチャーハンのように大きな皿にたっぷりのチャーハンをこれでもかとよそってみるのもやってみたいことの一つです。
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