どうもはらぺこグリズリーです。レバーというと、レバニラ(ニラレバ)に使われることが多く、他の料理ではあまり見かけない印象があるのではないでしょうか。 もちろんレバーは大好きで、焼肉でも食べますし、レバニラが中華料理屋にあると自然とウキウキする…
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